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Isla de Margarita, Venezuela

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Conocida como “la perla del Caribe”

Margarita es la mayor isla venezolana, con 952 km2. Junto con las islas de Coche y Cubagua, constituyen el estado Nueva Esparta, el único insular del país. Su nombre proviene de la voz griega margarites, que significa “perla”. Fue bautizada así por los navegantes europeos debido a la abundancia de perlas encontradas en la región.

Su clima es tropical seco semiárido, con un sol radiante la mayoría de los días. La temperatura media es de 270C, con mínimas entre 220 y 230C y máximas que, en ocasiones, superan los 340C.

Su condición de Puerto Libre la hace un sitio ventajoso para el turismo de compras, al estar exenta del pago de impuestos por la importación de bienes.

Si desea visitar la isla, puede arribar a ella por vía aérea o marítima. El aeropuerto que da servicio a la isla es el Aeropuerto Internacional del Caribe Santiago Mariño, mientras que el Puerto Punta de Piedras es el principal centro de llegada y salida de ferrys y otras embarcaciones.

Principales poblaciones de la isla de Margarita

Algunas ciudades y poblaciones de la isla de Margarita destacan por su interés turístico y comercial. Representan las áreas urbanas más habitadas y concentran la mayor cantidad hoteles y posadas. En todas ellas se puede disfrutar de la exquisita gastronomía insular y de agradables temperaturas durante todo el año:

Viajes Viramundo - Isla de Margarita, Venezuela

¿Qué visitar en la isla de Margarita?

Margarita es uno de los atractivos turísticos más importante de Venezuela. Es principalmente reconocida por la belleza y la calidad de sus playas, muchas de ellas con condiciones para el submarinismo, el surf, el windsurf, el kitesurf y otros deportes acuáticos.

Además, la isla ofrece a sus visitantes múltiples opciones recreacionales: pueblos coloniales de gran valor histórico; fortificaciones coloniales, consideradas patrimonio nacional; monumentos naturales; rutas de senderismo y parques acuáticos.

 

Playas de Margarita

En Margarita hay playas para todos los gustos: las del extremo norte son de tipo oceánico, de olas fuertes, mientras que las del extremo sur son de tipo caribeño, con un oleaje más calmado. Cualquiera de ellas es perfecta para un día de relajación, bañándose en sus aguas, tomando el sol o practicando algún deporte. Las playas más conocidas y visitadas de la isla son:

Monumentos naturales

Los monumentos naturales son áreas bajo administración especial, debido a su valor científico, cultural o paisajístico. La isla de Margarita cuenta con una serie de lugares que reúnen estas características, entre los que destacan:

Castillo de San Carlos de Borromeo

Lugares de interés histórico y cultural

Parque El Agua, Margarita

Parques recreacionales

 

El ají margariteño, protagonista de su gastronomía

Por ser una isla, parece predecible que su gastronomía esté basada en productos marinos, como pescados, mariscos, moluscos y crustáceos. Entre sus platos típicos, resultan emblemáticos el pastel de chucho, el sancocho de pescado -pargo, mero, corocoro y carite, entre otros- y las empanadas de cazón. También destacan la ensalada de botuto, el consomé de chipichipi, la crema de guacuco, la fosforera y el siete potencias. No obstante, aunque en menor medida, los alimentos provenientes de la cría y de la siembra también forman parte de la cocina típica margariteña.

Sobre la siembra, uno de sus productos es propio de la isla, por lo que un grupo de agricultores se encuentra en la búsqueda de su Denominación de Origen Controlado (DOC), hecho que lo pondría a la par del champán y del bordelés: el ají dulce margariteño. Si bien es cierto que el ají dulce es imprescindible en cualquier guiso venezolano, por el aroma y el gusto que aporta a las preparaciones, la variedad margariteña es única, con un sabor intenso difícil de definir, que se encuentra entre el dulce y el picante, aunque este último es tan suave que resulta prácticamente imperceptible. La siguiente definición, hecha por Miro Popic, experto gastronómico, resume todas las bondades de esta apreciada hortaliza insular:

 

«El ají margariteño es una variedad de la especie Capsicum chinense que se caracteriza por su escaso carácter picante. Aparece mencionado en los primeros escritos de Indias como “dulce”, que no lo es. Primero silvestre y luego cultivado en pequeñas huertas familiares, el ají margariteño pasó rápidamente a ser parte del inventario alimentario que hoy identifica a sus pobladores y lo que se cocina y come en esa isla y sus alrededores. Si bien por siglos ha sido ingrediente indispensable de la cocina margariteña, no es sino en las últimas décadas que se ha convertido en motivo de orgullo y afirmación de genuina identidad de toda una población ansiosa de reconocimiento que comparte una historia propia.»

 

La isla de Margarita es un destino ideal para visitar en cualquier momento del año. Si desea disfrutar de playa, sol, arena y brisa marina, le invitamos a contactar un Agente de Viajes Viramundo, quien con gusto le atenderá.

 

Recuerde antes de confirmar su viaje consultar sobre los destinos abiertos, para conocer los lugares a los que puede viajar. Asimismo, ponerse al corriente de las actualizaciones sobre el COVID-19.

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